/ / Hvordan lage grøt: Oppskrifter for vann og melk

Hvordan lage grøt: Oppskrifter for vann og melk

Hvordan lagrer du grøt og hva det er? Dette er hovedspørsmålet besvart i anmeldelsen nedenfor.

Denne artikkelen vil fortelle leseren med forskjellige matlagingsalternativer for grøt fra havregryn, avsløre noen hemmeligheter knyttet til denne kornblandingen, samt introdusere typer flakene og reglene for deres matlaging.

Havregryn - hva er det?

Folk kaller denne termen både grits oghavregryn. Kornblandingen er mer velsmakende og nyttig enn frokostblandingen, men krever forberedende forberedelse (flere timer med soaking) og langkokende (ca. førti minutter).

Havremelgrøtt tilberedt myelettere og raskere, og hvis du bruker forskjellige tilsetningsstoffer (honning, frukt, kandiserte frukter) når du serverer det, blir det ikke mindre velsmakende enn grøt laget av havremel.

varianter og typer havregryn

Flak kommer i forskjellige størrelser og typer, delt inn i følgende:

  • Ekstra nummer 1 - det største og mest nyttige. Kok i 15 minutter.
  • Ekstra nummer 2 - mindre enn det første. Tilberedningstiden er ti minutter.
  • Ekstra nummer 3 - har den minste størrelsen, perfekt for fôring av barn, forberede seg i fem minutter.
  • Hercules - har en stor størrelse, koke i ca 20 minutter, mindre nyttig.
  • Petal flak - kok 10 minutter, mykere og tykkere enn Hercules.

Hver kornpakke inneholder detaljerte instruksjoner om hvor lenge og i hvilke mengder produktet skal tilberedes.

Konsistensen av grøt

Mange husmødre koker havregryn på vann tilfå mer sunn og lavt kalori parabolen, men mer deilig havregryn vil dukke opp hvis du koker den med melk. Volumet av væske som kreves for matlaging, avhenger av hvilken type grøt i slutten du vil få:

  • For en viskøs grøt ta proporsjoner 1: 2.
  • For viskøs halv - 1: 2,5.
  • For å få flytende havregryn, er det bedre å ta tre deler av væsken for en del av frokostblandingen (flak).

For en servering er ½ kopp kornflager vanligvis tilstrekkelig.

Hva kan legges til grøt

For å lage velsmakende havregryn, legger kokker vanligvis til honning eller sukker og smør til det.

Som ekstra ingredienser oftestbruk tørket frukt, bær, syltetøy, sjokolade, frukt, nøtter. I tillegg tilbereder noen matlaging på havremel med grønnsaker (gresskar eller gulrøtter).

havregryngrøt med bananer

Fremgangsmåter for forberedelse

Havremel kan tilberedes ikke bare på komfyren, men også i mikrobølgeovn eller i sakte komfyr:

1. Tilberedning på ovnen. For å lage havremel på komfyren må du først varme opp væskekomponenten i grøt. I det øyeblikket væsken begynner å koke, skal du helle grisen eller flakene, en klype salt og søtningsmiddel, bringe produktene til koking, omrør hele tiden, og senk varmen. Deretter skal grøten bli kokt til øm, forstyrrende fra tid til annen. Til grøt infused, etter beredskap, må du dekke pannen og la i denne tilstanden i noen minutter.

2. Hvordan lagrer du grøt i en sakte komfyr? Moderne husmødre bruker ofte en sakte komfyr på kjøkkenet. Denne enheten har blitt en ekte livredder for folk som prøver å spare tid. Alle ingrediensene for grøt kan lastes inn i enheten fra kvelden, sett timeren til rett tid og nyt den ferdige parabolen til frokost. For å lage slike grøt må du hælde en målekopp med instant korn og en skje med sukker i multikookerbollen, hell deretter to kopper melk og et glass vann inn i blandingen og bland. Kjole med et smør, sett modusen "Grøt". Om morgenen serverer varm grøt til bordet.

3. Havregryn i mikrobølgeovn. For å lage havregryngrøt i mikrobølgeovnen, bør du kombinere vann, salt, sukker og havregryn i en dyp fat og legg alt i ovnen. Kok med maksimal effekt i 1,5 minutter. Etter grøtblandingen og kok i et øyeblikk. Det viktigste - å sørge for at det ikke kokes. For grøt med melk er denne oppskriften ikke egnet.

Slik lagker du grøt uten matlaging

havregryngrøt uten matlaging

Mange slike grøtter kalles "lat" fordiOppskriften krever ikke matlaging. Flakene er ganske enkelt fylt med varmt vann (melk) om kvelden, avkjølt til romtemperatur, dekket med lokket og sendt til kjøleskapet. Om natten vil grøten lage seg selv, og om morgenen trenger den bare å bli oppvarmet.

Melkgrøt

Melkegrøt er en av de mest sunne retter. Det er flott for frokost, gir energi, metter kroppen med mikronæringsstoffer og vitaminer.

Den klassiske oppskriften på havregryn på melk inneholder ikkei sammensetningen av tilsetningsstoffer og inkluderer bare flak, melk, sukker og litt smør. For å forberede slik grøt, må du koke melk, legg i det flak, salt og sukker, bland. Koket må kontinuerlig røre i 5-10 minutter. Skålen bør smelte, så brannen reduseres til et minimum. Når du serverer grøt på bordet, kan du legge til olje.

Grøtemelkgrøt

Delikat Bunting

For å redusere kaloriinnholdet i melk havregryn, samt gjøre det mer følsomt i smak, kan melk blandes i forholdet 1: 1 med vann.

Ifølge denne oppskriften, er vann kombinert med melk ogkokt. Legg deretter til olje, frokostblandinger og krydder. Deretter blandes grøt og stuves over lav varme i 7 minutter. Hvis ønskelig, er ferdig tallerken krydret med kanel.

Gresskar Bunting

Hvordan lage grøt med gresskar?

ingredienser:

  • Gresskar - 300 g
  • Melk - 600 ml.
  • Flager - 200 g
  • Honning - 2 ss. l.
  • Smør.
Gresskar havremel til frokost

forberedelse:

  1. Gresskar er rengjort, vasket, kuttet og kokt innen 20 minutter etter koking. Deretter dreneres vannet, og grønnsaken er malt i en blender.
  2. I gresskarpuré tilsatt havregryn, salt, melk og satt på brann.
  3. Parabolen er forberedt med lokket lukket i ca 25 minutter. På slutten av matlagingen legger du til honning og smør.

Spesielt nyttig gresskar og havregryn for barn.

Hercules med rosiner

Grød havregryn med rosiner er veldig sunt og næringsrik, det smaker ikke verre enn dessert. For å forberede den, trenger du: 250 g rullet havre, 900 ml melk, 100 g rosiner og 20 g sukker.

oppskrift:

  1. Kombiner melken med sukker og en klype salt, kom med koking.
  2. Hell havregrynene i pannen, reduser varmen og kok i 5 minutter.
  3. Legg til vaskede rosiner til grøt, la den stå i brann i ytterligere to minutter, slå av ovnen og la den stå under lokket i 10 minutter.

Slik lagker du hele gryn

havremel verdi

Hele korn gjør det mest sunne havremel. Oppskriften på havregryn på vann fra korn innebærer følgende trinn:

  1. Først vasker du grisene godt. Etter å ha helmet det med varmt vann i 6 timer, kan du overnatte.
  2. Vask den fuktede frokostblandingen, hell vann og kok i 45 minutter.
  3. Tilsett salt, sukker og kok til det er tykt.
  4. Vi skifter grøt i en gryte og sender den til ovnen i en time.

I den ferdige grøten legger du til frukt, syltetøy, bær eller syltetøy.

stealth

1. Få folk vet, men for at havregryn skal vise seg mer velsmakende, før du begynner å lage mat, bør du vaske det flere ganger. Så flakene blir kvitt skålen, og smaken av den ferdige parabolen vil bli seriøst bedre.

2. Grøt kan ikke forberedes til fremtidig bruk. Det vil være velsmakende bare frisk.

3. Og en hemmelighet av den perfekte havregryngrøten er den riktige mengden salt og sukker. Et glass vann (melk) er tatt strengt spiseskje sukker og ¼ teskje salt.

Relaterte nyheter


Kommentarer (0)

Legg til en kommentar