/ / Detaljer om hvordan å lage pollock

Detaljer om hvordan du lagrer pollock

Mintay kalles bunnpelagiskkaldvannsfisk tilhørende torskefamilien. Det er mest vanlig i Nord-Stillehavet. Det preges av en kort bart, tre dorsale finner, flekkfarge og store øyne.

hvor mye å lage pollock

Generell informasjon

Hvordan lage pollock? Før du svarer på dette spørsmålet, bør du fortelle om at slike fisk er svært populære blant kokker. Sammenlignet med andre marine produkter, har pollock en ganske lav pris. Videre er det alltid på butikkhyller.

Hvor mye å lage pollock til klar, veldigOfte interessert i de menneskene som er på en streng diett. Dette skyldes at slike fisk inneholder nesten ingen fett, derfor er det lite kalori.

En annen fordel med dette produktet er at det lett kan behandles og har en liten mengde ben.

Hvor bruker de den?

Om hvor mye å lage pollock, vet de mange kokker. Tross alt blir slike fisker ofte brukt av dem til å lage forskjellige retter.

Dette produktet passer godt til steking, stewing og koking. Også hans fileter er ofte laget patties som er dampet.

Så hvor mye å lage pollockfisken i en eller annen form? Vi forteller om det akkurat nå.

Stekeprodukt

Før steking av slik fisk, behandles forsiktig. Produktet vaskes i kjølig vann, fjerner finner og inngrep igjen etter industriell behandling. Neste pollack tørket og skåret i skiver. Deretter salt og rulle de i mel.

hvor mye å lage pollock til klar

Setter fisken i en varm panne med smør, den er forberedt i ca 5 minutter på hver side. I løpet av denne tiden må alle stykkene av produktet ikke bare redde, men også steke inne.

Hvordan lage pollock?

Som å steke, kokker denne fisken ikke mye tid. Det er godt behandlet og kuttet i store biter. Sette pollock i kokende vann, kok det i ca 7 minutter (etter koking).

Hvis du bestemmer deg for å lage en diett av slike fisksuppe, da må den legges ut i pannen bare etter at alle andre komponenter er nesten klare (for eksempel poteter, løk, gulrøtter, etc.)

Hvis du koker pollocket for lenge, kan det falle fra hverandre til svært små biter.

Steving og damping

Nå vet du hvor mye du skal koke pollock i kokende vann. Samme tid bør stewes i en skillet under et tett deksel.

Hvis du bestemte deg for å lage koteletter fra denne fisken, dahakket trenger å legge hakkede løk, egg, brødsmuler, urter og andre ingredienser. Slike produkter øker tilberedningstiden. I dette tilfellet skal pollocken dampes i ca 10-15 minutter. I løpet av denne tiden skal den hakkede fisken med tilsetningsstoffer være fullt forberedt og forbli så saftig som mulig.

hvor mye å lage mat pollock fisken

La oss oppsummere resultatene

Som du kan se, er pollock en universell fisk,som er perfekt for matlaging av ulike retter. Ved riktig behandling av et slikt produkt, inkludert termisk, vil du definitivt få en meget velsmakende og sunn lunsj.

Relaterte nyheter


Kommentarer (0)

Legg til en kommentar