/ / Hva skal du drikke: melk med kaffe eller kaffe med melk?

Hva å drikke: melk med kaffe eller kaffe med melk?

I verden av gourmeter og elskere av alt raffinertSpørsmålet om hvordan man lager en av verdens mest kjente drikker - kaffe med melk eller melk med kaffe - blir ofte spurt ganske ofte. Intellektuelle og snobs forsikrer alle om påstanden om at helling av melk til kaffe er et tegn på dårlig smak. Så en del av smaken av den fremtidige drikken går tapt, konsistensen kjøper andre proporsjoner, og fargen endres. Imidlertid handlet alle nasjoner fra tidens tider annerledes, det vil si, de gjorde ikke melk med kaffe, men tvert imot, og var fornøyd. Vel, la oss prøve å finne ut det på eksemplet på et par oppskrifter og tradisjoner i nasjoner.

melk med kaffe

Holde opp med tiden

Umiddelbart bør det sies at i vår verden alt avhengerfra mote. For eksempel hylser italienerne strengt ære sine forfedres tradisjoner, så de legger til nøyaktig melk til kaffe. De hevder at kaffe må brygges, dette er allerede en blandet konsistens, ikke en. Melk i sin opprinnelige form legges til drikken og derved forandrer smaken. Et unntak er latte oppskriften, der melk faktisk er laget av kaffe, ellers vil ikke drikken ha det ønskede laget.

oppskrift

Bruk et eksempel, la oss prøve å forstå hvordan latte er laget. For å gjøre dette trenger vi 150 ml fullmette melk og 50 ml ferdig espressokaffe. Selv ved proporsjoner blir det klart at denne drinken er en melk med kaffe. Så, oppvarm melken, men ikke koker den. Eventuelt kan du legge til sukker.

kaffe med melk foto
Hell det i blenderen og pisk for2 minutter. Deretter tar vi den allerede brewed kaffen, dypp en skje i et glass med skummel melk og hell en varm drikke på den. Kaffe skal strømme inn i bollen i lag, som et resultat vil massen ikke bli homogen. Latte er klar - du kan tjene.

Alle andre kaffeoppskrifter, inkludertcappuccino, foreslår at det er korndrinken vil være grunnlaget for videre cocktail. Melk, likør, brennevin, fortified wine eller tequila kan flyte der inne. Det er bare viktig å velge riktig kornkorn, som du grinder og brygger, slik at de kombineres med tilleggselementer i drikken.

kaffe med melk uten sukker

Verden trend

Direkte kaffe med melk er full i hele verden. Denne drikken kan betraktes som en av de mest allsidige og akseptable for alle aldre. Selvfølgelig bryter foreldrene sjelden det til sine barn, og prosentandelen melk vil være svært viktig. Jo eldre en person blir, jo mindre krem ​​kan han legge til kaffe, noe som gjør den sterkere og bitter. Det er verdt å merke seg at tilstedeværelsen av et søtningsmiddel også påvirker denne smakindeksen. Kaffe med melk uten sukker har en myk, men samtidig smaksprøve. Men aromaen og duften er så forbedret at mange gourmeter setter pris på fremfor alt.

Endelig er det verdt å merke seg hvilke varertrenger å drikke kaffe med melk. Bilder viser tydelig at dette burde være en miniatyrkappe med et bredt håndtak. Det antas at kaffe er en sterk drink, derfor anbefales det ikke å konsumere det i store mengder samtidig. En annen ting - å drikke en servering, etter en time - en annen. Det antas også at du trenger å drikke kaffe uten søtsaker og smørbrød, ellers er det bare umulig å føle smak og aroma.

Relaterte nyheter


Kommentarer (0)

Legg til en kommentar