/ / Kosthold for gikt: hvilke matvarer bør overlates

Kosthold for gikt: hvilke matvarer bør overlates

Grunnen til utviklingen av gikt ligger i bruddutskillelse av urinsyre, for eksempel nyre- eller leverskade. Giktets angrep begynner som regel uventet. De viktigste symptomene i dette tilfellet er alvorlige smerter i føttene eller mindre ofte i hendene. Den betente skjøten svulmer opp, huden i sitt område skaffer seg en lilla nyanse. Også stiger temperaturen vanligvis til 38 grader, den varer i flere dager. Under studiet av pasientens blod er det et økt innhold av urinsyre i den. I urinen er nivået derimot under normalt, siden eliminering fra kroppen er langsom.

Impuls til angrepet av gikt kan tjeneKjøttretter spiste i store mengder dagen før, spesielt i kombinasjon med alkohol. I tillegg til de som spiser rationelt, har personer i fare også en stillesittende livsstil og er ikke involvert i fysisk trening. Gikt er ofte kombinert med diabetes mellitus eller aterosklerose, gallesteinsykdom. Over tid, på grunn av ødeleggelse av brusk, med denne sykdommen, er det en vedvarende krumning av leddene, noe som noen ganger fører til deres fullstendige immobilitet.

Behandlingen av et akutt angrep av gikt utføres isykehus. Hans mål er primært å eliminere smerte og lindre betennelse, det vil si å lindre pasientens tilstand. Det er umulig å gjenopprette fra denne sykdommen, men etter de medisinske anbefalingene, som inkluderer et spesielt kosthold for gikt, er det ganske mulig å unngå nye angrep.

De diagnostiserte med denne sykdommenViser mild trening og regelmessig spasertur i frisk luft. Måltider bør være moderate. Kosthold for gikt innebærer å begrense kjøtt (spesielt biprodukter og sterke buljonger), samt noen grønnsaker, som sorrel, spinat, reddik. Disse produktene er rike på såkalte purinbaser - stoffer som danner urinsyre. Hvis du er i diett, er de til stede i store mengder, i det mindste brudd på nyrefunksjonen er det all sjanse til å tjene denne ubehagelige sykdommen - gikt. Behandling, kosthold og andre aktiviteter med det gir ikke en absolutt garanti for at angrepet aldri vil skje igjen. Imidlertid tillater de å redusere sannsynligheten til et minimum.

På spørsmålet om hva du ikke skal spise for gikt,kan besvares som følger: i tillegg til kjøttprodukter, fisk og sopp, fiskkaviar, salt og krydret ost er også forbudt i perioden med forverring. I tillegg bør mengden animalsk fett begrenses. Av grønnsakene, i tillegg til de som er nevnt ovenfor, er blomkål og belgfrukter kontraindisert, av bærene - tranebær og bringebær. Kosthold for gikt krever en fullstendig avvisning av sennep og pepperrot, samt varm pepper. Under strengt forbud - sjokolade, kakao, sterk kaffe og te: alle disse produktene kan forårsake forverring av sykdommen.

Pasienter med gikt får lov til å spisefrukt, bær og grønnsaker (unntatt de som er nevnt ovenfor), samt tørket frukt. Du kan drikke meieriprodukter og melk, spise kyllingost. På dagen lov til å spise ett egg, korn i moderasjon. Mat er smaksatt med smør eller vegetabilsk olje. Fettfattige varianter av kjøtt og fisk tillates ikke mer enn tre ganger i uken, 150-160 gram, i kokt form.

Kosthold for gikt innebærer fem-timers modusstrømforsyning. Pasienten må drikke mye væske - minst 2,5 liter per dag. Dette inkluderer dogrose kjøttkraft, svak te med sitron, frukt og bær juice, kvasses og compotes. Grønnsaker kan spises både fersk og gjæret. Fra søtsaker er tillatt syltetøy, marshmallow og marshmallows. Du kan spise nøtter (hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler).

Varighet av restriksjoner i mat er etablert av den behandlende legen. Kostholdet bør vare i minst flere uker, ideelt sett vil det være godt å følge det hele tiden.

Relaterte nyheter


Kommentarer (0)

Legg til en kommentar